Logo



delaco.ro NU mai poate fi accesat cu aceasta versiune de internet explorer.
Te rugam sa actualizezi cu o versiune mai noua sau sa incerci cu alt browser.

512 I.C.

Solda╚Ťii persani preg─âteau o p├óine foarte sub╚Ťire pe scuturile lor ╚Öi o acopereau cu condimente ╚Öi br├ónz─â. Probabil cea mai veche men╚Ťiune referitoare la pizza, a╚Öa cum apare ├«n scrierile ÔÇťvictoriile lui Darius cel MareÔÇŁ (521-486 ├«.Hr.).

110 DC

Faimosul istoric roman Marcus Porcius Cato (234-149 B.C.) scrie în memoriile sale despre aluatul rotund cu ulei de măsline, ierburi, miere și copt pe pietre.

1530

Anul ├«n care ro╚Öiile au ap─ârut ├«n Italia, considerate nesigure ca ╚Öi aliment, de-a dreptul otr─âvitoare. Cu toate acestea, ╚Ť─âranii din Napoli, inovativi ╚Öi infometa╚Ťi, au ├«nceput s─â foloseasc─â ro╚Öiile mortale ├«n multe dintre m├ónc─ârurile lor, inclusiv ├«n pizza. Imediat ce membrii aristocra╚Ťiei locale au ├«ncercat pizza ╚Ť─âranilor, nu s-au mai putut opri ╚Öi ├«n scurt timp aceast─â re╚Ťet─â inovatoare ajunsese s─â fie v├óndut─â la fiecare col╚Ť de strad─â din Napoli. Pe m─âsur─â ce popularitatea Pizza a crescut, au ├«nceput s─â apar─â localuri specializate unde oamenii ├«╚Öi puteau comanda pizza personalizat─â cu diferite toppinguri.

1830

Prima pizzerie modern─â

Se deschise "Antica Pizzeria Port'AlbaÔÇŁ, unde ├«n alt─â parte, dac─â nu ├«n Napoli? Pizzeria este deschis─â ╚Öi azi ╚Öi foarte apreciat─â.

1889

Pizza și Regina

Într-una din zilele lui 1889, regina Margherita di Savoia vizita pizzeria Brandi din Napoli. Pizzaiolo Rafaela Esposito, inspirat, i-a creat reginei o pizza în trei culori (cum altfel decât culorile din steagul Italiei). Reginei i-a plăcut atât de mult încât pizza a fost numită Margherita.

2010

O pizza veritabil─â

Pizza Napoletana, special─â at├ót pentru rolul jucat ├«n istorie, c├ót ╚Öi pentru titlul acordat ├«n 2010 de UE -┬ácalificarea STG (specialitate tradi╚Ťional─â garantat─â). ├Änseamn─â c─â ingredientele, forma, prepararea ╚Öi t─âierea aluatului ╚Öi locul unde pizza poate fi consumat─â, toate sunt cotrolate ╚Öi reglementate de lege. O pizza napoletana veritabila┬átrebuie consumat─â ├«n acela╚Öi perimetru ├«n care a fost coapt─â ceea ce ├«nseamn─â c─â pizza livrat─â la domiciliu ├«╚Öi pierde aceast─â calificare STG.