D'EXCEPTIE
MAASDAM
Deși o brânză relativ recentă, Maasdam e deja o clasică. Are un gust delicat, ușor dulce, cu aromă de nucă și o textură cremoasă și suplă. Merge de minune cu un Chardonnay, un Sauvignon Blanc sau un Chianti.
Ingrediente
Lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag.
Valoare energetică
Valoare energetică [kJ/kcal/100g] 1477/356
| Grăsimi [g/100g] | 27 |
| din care acizi grași saturați [g/100g] | 19 |
| Glucide [g/100g] | |
| din care zaharuri [g/100g] | |
| Proteine [g/100g] | 27 |
| Sare [g/100g] | 1.2 |
Gramaje disponibile
