SALATĂ DE
ARDEI COPȚI
CU TELEMEA
DE CAPRĂ
Îți prezentăm o gustare delicioasă, care poate fi savurată ca atare, pentru un prânz leger, dar și ca o salată-garnitură lângă o masă mai copioasă. O să fii surprins de cât de bine se îmbină ardeiul copt cu telemeaua de capră!
Ingrediente
- 150 g ardei copți (fără semințe și cotor)
- oțet
- ulei
- sare
- 1 fir usturoi verde
- 1 fir ceapă verde
- 100 g telemea de capră Delaco
Preparare
Se taie telemeaua felii sau cubulețe. Se așează ardeii, ceapa și usturoiul care în prealabil au fost tăiate, pe o farfurie, se adaugă apoi telemeaua. Se asezonează cu sare, ulei, oțet, după gust.