O brânză cremoasă și delicată, cu mucegai alb la exterior și mucegai albastru în interior. Bavaria Blu este întâlnirea perfectă dintre finețea unui brie și intensitatea delicată a brânzeturilor albastre. Cu note ușor picante, dar plăcut echilibrate, sunt suficient de intense pentru cunoscători și, în același timp, prietenoase pentru cei care descoperă pentru prima dată specialitățile cu mucegai. Ideală pentru un aperitiv rafinat sau pentru un platou de brânzeturi, Bavaria Blu se savurează alături de pâine de casă cu coajă crocantă, gemuri din fructe și vinuri roșii aromate.