CHEDDAR

Este o brânză maturată ușor sfărâmicioasă, cu note dulci și gust perfect echilibrat. Cristalele care se dezvoltă în procesul de fabricație oferă o senzație aparte la degustare. Se potrivește perfect în sandwich-uri și preparate precum risotto sau alături de miere, un ceai fructat sau un pahar de vin roșu.